lunes, 12 de noviembre de 2012

RECETA DE GUACAMOLE




HOLA A TODOS,

HOY OS TRAIGO ALGO DISTINTO..... UNA RECETA.

SI LEISTEIS EL POST DE HALLOWEEN, RECORDAREIS QUE ME HABIAN ENSEÑADO A HACER UN GUACAMOLE ESTUPENDO!!!!

Y A LO TONTO... UNA AMIGA ME ANIMÓ A INCLUIR EN EL BLOG ALGUNAS RECETAS ( SE NOTA QUE AMBAS SEGUIMOS EL BLOG DE CUPCAKES AND CACHEMIRE JEJE ), NO SON NADA DEL OTRO MUNDO PERO ESPERO QUE OS GUSTE Y OS ANIMEIS A PROBAR....

LA IDEA ERA GRABAR EL VIDEO, EDITARLO Y COLGARLO EN EL BLOG, PERO CON LAS RISAS Y EL TEQUILA NO HA QUEDADO MUY PROFESIONAL, ASIQUE OS CUELGO UN TRAILER DE LA RECETA Y LUEGO EL PASO A PASO CON FOTOS VALE?


video



INGREDIENTES: 

2 AGUACATES MADUROS
1 TOMATE
1/4 DE CEBOLLA
CILANTRO
1 LIMA
1 PIZCA DE SAL
CAYENA (OPCIONAL)


PICAMOS BIEN LA CEBOLLA

 
                                                HACEMOS LO MISMO CON EL TOMATE



 Y CON EL CILANTRO



LO ECHAMOS EN UNA FUENTE



Y LE AÑADIMOS EL JUGO DE LA LIMA




LE ECHAMOS UNA PIZCA DE SAL Y SI QUEREMOS UN POCO DE CAYENA, LO IDEAL SERIA CHILE PERO ES DIFICIL DE ENCONTRAR


PARTIMOS LOS AGUACATES POR LA MITAD Y LES SACAMOS LA PULPA



LA MACHACAMOS CON AYUDA DE UN TENEDOR

 
LO MEZCLAMOS TODO Y LO COLOCAMOS EN UNA FUENTE, 



IMPORTANTE: INTRODUCIMOS LOS HUESOS DEL AGUACATE EN EL MEDIO DEL GUACAMOLE PARA EVITAR QUE SE OXIDE


Y LO ACOMPAÑAMOS DE UNOS RICOS NACHOS Y A DISFRUTARRRRRR



QUIERO DAR LAS GRACIAS A PAOLA, QUE ES LA QUE ME ENSEÑÓ LA RECETA Y ME DEJO GRABARLA, A JOSÉ Y A TEFA PORQUE ME LA PRESENTARON, ME DIERON LA IDEA Y ME APOYAN EN TODO. A RUBÉN POR HACER LAS FOTOS DEL PASO A PASO Y POR PROBARLO JEJE  Y A TODOS LOS QUE PERDEIS UNOS MINUTOS DE VUESTRO TIEMPO PARA LEER EL BLOG ( ÚLTIMAMENTE LA MEDIA DE VISITAS DIARIAS ES SUPERIOR A 60, PARA MUCHOS SERÁ POQUISIMO PERO A MI ME HACE MUCHÍSIMA ILUSIÓN)
¡¡¡¡GRACIAS CHICOS!!!!!